José María Padilla Valencia, acaba de publicar Dulce Manjar de Celeste Cielo, dentro de su colección Pan y Eucaristía. La obra está prologada por el académico Manuel Sánchez Tello. En la presentación, en la Fundación Caja Rural del Sur, intervino el presidente de la entidad, José Luis García Palacios, y el presidente de la Academia Iberoamericana de La Rábida, Sixto Romero.

José María Padilla Valencia es sacerdote y canónigo, profesor de Lengua y Literatura, diplomado en Ciencias Humanas y en Lengua Española e Idiomas Modernos, licenciado en Filología y doctor en Filología Hispánica. Académico de la Academia Norteamericana de la Lengua Española y miembro de las comisiones de Lexicografía y Gramática de la citada Academia y de la Académico de la Academia Iberoamericana de La Rábida, miembro cofundador y presidente de la Fundación Cultural Privada Odón Betanzos Palacios, de 1983 a 1997. Como sacerdote, ha desempeñado su ministerio pastoral en las parroquias de San Pedro, en la Purísima Concepción y en Cristo Sacerdote.