La Cámara de Comercio de Huelva asistirá a finales de junio a Nueva York, donde se celebrará de 29 al 1 de julio la Summer Fancy Food 2008, uno de los más importantes certámenes internacionales dedicado a productos gourmet y delicatessen. La institución acudirá acompañada de entre 5 y 10 empresas onubenses.

La Cámara apoyará económicamente a un representante de cada empresa que sea admitida para cubrir parte de los gastos de desplazamiento y alojamiento, siempre y cuando cumplan con los requisitos que se establezcan, priorizándose en las empresas que por primera vez asistan y valorándose el producto o servicio que se quiera introducir en el mercado norteamericano.